Moederdag: 9 fantastische brunchadresjes om haar te verwennen
Niets zo leuk als je mama uitgebreid verwennen op Moederdag. Wat dacht je van een brunch? Je tovert er vast een brede glimlach mee op haar gezicht. En je kunt er zelf ook van meegenieten ;-).
1. Soep&Zoet
In Sint-Niklaas geniet je bij het gezellige Soep&Zoet van seizoensgebonden ontbijt- en brunchgerechten. Wat dacht je van een crème brûlée brioche, croque madame burger, yoghurt met fruit of american pancakes? Twijfelaars kiezen voor een beyond brunch, een combinatie van verschillende brunchgerechtjes.
Soep&Zoet, Grote Markt 43, 9100 Sint-Niklaas. Info en reserveren: soepenzoet.be/reserveren.
Je kan jouw keuzes op elk moment wijzigen door onderaan de site op "Cookie-instellingen" te klikken."
2. Marloo’s
Bij Marloo’s in Hasselt schuif je in een fris interieur de hele dag aan voor verrassend lekkers. Dat varieert van ‘Toast bijna te gezond’ (met gepocheerd ei, avocado, zaden en noten) tot een ‘breakfast burger’, inclusief aardappelwafeltjes. Een brunchgerecht waar wij helemaal warm van worden zijn de courgettenbeignets met zoete aardappelcrème en feta. Yep, die kunnen we inderdaad de hele dag door oppeuzelen!
Marloo’s, Minderbroederstraat 5, 3500 Hasselt. Info: 0492 66 98 78 en marloos.be.
Je kan jouw keuzes op elk moment wijzigen door onderaan de site op "Cookie-instellingen" te klikken."
Nog meer heerlijke smuladresjes in Hasselt vind je hier.
3. Chicago Café
Het Chicago Café knipoogt met z’n naam naar de groezelige wijk waarin de Brusselse Vlaamsesteenweg ooit lag. Daar merk je in het kleurrijke en vrolijke ontbijt- en lunchrestaurant gelukkig niets meer van. Bijna alles wat je hier ziet is een mix van vintage meubels, zoals oude cinemastoelen, tweedehandsspullen of eigen ontwerpen zoals de leuke houten bank. Op de kaart: een waanzinnig aanbod om van te watertanden.
Chicago Café, Vlaamsesteenweg 45, 1000 Brussel. Info: chicagocafe.be.
Je kan jouw keuzes op elk moment wijzigen door onderaan de site op "Cookie-instellingen" te klikken."
4. La Fabrique en Ville
Oh-la-laaa, wat worden wij blij van deze plek! Regelrecht in het groene Egmontpark geniet je in La Fabrique en Ville van een brunch die voor 99% huisbereid is, uitgezonderd de bloem van het brood, zo grappen ze zelf. Naast klassiekers zoals toast avocado zijn er ook superlekkere seizoensgebonden vegetarische opties en diverse soorten cake. Heerlijk!
La Fabrique en Ville, Egmontpark (toegang via de Waterloolaan of de Wolstraat). Info: 02-513.99.48 en lafabriqueresto.be.
Je kan jouw keuzes op elk moment wijzigen door onderaan de site op "Cookie-instellingen" te klikken."
5. Cafématic
Bij Cafématic word je verwend met huisgemaakte zoetigheden, confituur en granola. Hun eggs benedict behoren tot de beste van Antwerpen en hun overheerlijk zuurdesembrood beleggen ze met wortelhummus, rosbief of manchego. En om het plaatje helemaal af te maken, kun je al deze verrukkelijke overdaad opeten op hun übergezellige terrasje, vanwaar je – al dan niet onder een dekentje – hippe vogels kunt spotten.
Cafématic, Vleminckveld 4, 2000 Antwerpen. Info: 03-225.59.55 en cafematic.be.
Je kan jouw keuzes op elk moment wijzigen door onderaan de site op "Cookie-instellingen" te klikken."
6. Madam Bakster
Wie van Madam Bakster droomt, blijft van alle zonden gespaard. Glutenvrij, suikervrij en lactosevrij. Maar wel superlekker, want daar zweert de Gentse bij. Denk speltpannenkoeken, chiapudding en rijstpap op basis van amandeldrink. En dat allemaal in een hip, licht interieur, opgesmukt met groene hangplanten.
Madam Bakster, Brabantdam 142, 9000 Gent. Info: madambakster.be.
Je kan jouw keuzes op elk moment wijzigen door onderaan de site op "Cookie-instellingen" te klikken."
Ook interessant: Brunch in Gent: 17 heerlijke adresjes voor ontbijt & lunch
7. Nomad
Van weldadige eggs benedict tot hipster gezonde havermoutpap met seizoensfruit en honing. Bij Nomad sluit je geen compromissen. Leuke extra: bijna alles komt van een biologische hoeve of partner uit de buurt.
Nomad, ’t Zand 12, 8000 Brugge. Info: 050-73.64.88 en nomadbrugge.be.
Je kan jouw keuzes op elk moment wijzigen door onderaan de site op "Cookie-instellingen" te klikken."
8. STAMcafé
Cultuur opsnuiven én lekker eten. Twee dingen waar we heel blij van worden. In het STAM-café, de gelijknamige ‘kantine’ van Stadsmuseum Gent, praat je op Moederdag bij tegen de achtergrond van de imposante Bijloke-terreinen met een klassieke brunch.
STAMcafé, Bijlokesite, Godshuizenlaan 2, 9000 Gent. Info: 0493 40 13 80 en stamgent.be.
Je kan jouw keuzes op elk moment wijzigen door onderaan de site op "Cookie-instellingen" te klikken."
9. HART
Wie houdt van pannenkoekjes, haalt zijn hartje op bij HART, dat letterlijk een hart voor de planeet heeft en dus enkel plantaardig lekkers aanbiedt. Pancakes met blauwe bessen, krieken, speculooscrème, … Bovendien is dit adresje ook nog eens een walhalla voor kinderen én een lust voor je interieurminnend oog. Met veel blank hout, schoolstoeltjes en een schattige roze toog met marmeren blad.
HART, Minderbroedersrui 34, 2000 Antwerpen. Info: hart-antwerpen.be.
Je kan jouw keuzes op elk moment wijzigen door onderaan de site op "Cookie-instellingen" te klikken."
Nog meer brunchadresjes in Antwerpen vind je hier.
Tekst: Marlies Beckers – Coverbeeld: Getty Images
Lees ook:
Volg ons op Facebook, Instagram, Pinterest en schrijf je in op onze nieuwsbrief om op de hoogte te blijven van alle nieuwtjes!