6 heerlijke recepten met minder koolhydraten

Koolhydraten hebben tegenwoordig een kwalijke reputatie. En toch mag je ze niet helemaal van je bord bannen. Maar minderen, dat doe je beter wél! Met deze 6 topgerechtjes wordt dat een makkie.

Minder koolhydraten, maar die mis je niet!

Vervang je traditionele aardappelgratin door een deel aardappelen en een deel groenten. Zo makkelijk is het!

recept

Aardappel-groentegratin

Amandelmeel bevat maar 10 gram koolhydraten per 100 gram, tarwebloem 76 gram.

recept

Recept van Sandra Bekkari: Quiche van amandelmeel met spinazie en champignons

Meng wortelsliertjes met volkorenpasta of je kunt natuurlijk de pasta volledig weglaten voor nog minder calorieën.

recept

Gegrilde konijnenfilet met wortelspaghetti en boerenkoolpesto

Vervang klassieke pastavellen door aubergine of courgette: net zo lekker!

recept

Auberginelasagne met lamsgehakt, erwten en kruidenkaassaus

Bladeren van kool of sla zijn een perfect alternatief voor wraps.

recept

Wraps van ijsbergsla, kalkoen en komkommer

Bloemkoolrisotto, een uitstekende vervanger van de koolhydraatrijke klassieke risotto

recept

Bloemkoolrisotto met salie en spek

Smakelijk!

Ook interessant

• Minder snelle koolhydraten? Bloemkoolrijst is dé oplossing
• Winterse salades: 10x genieten van wintergroenten
• Afvallen zonder dieet: 4 manieren die je écht helpen

Volg ons op Facebook, Instagram, Pinterest en schrijf je in op onze nieuwsbrief om op de hoogte te blijven van alle nieuwtjes!