Budgetvriendelijk diëten, zo doe je dat!

Maak een boodschappenlijst voor je naar de supermarkt gaat

Dan is de verleiding kleiner om – ongezonde – dingen mee te nemen . Plus: als je een bepaald ingrediënt vergeet, zwicht je last-minute waarschijnlijk toch weer voor die ongezonde afhaalmaaltijd.

Eet seizoensgebonden

Groenten en fruit van het seizoen zijn altijd goedkoper. Kijk in de winter bijvoorbeeld uit naar peren en witlof en in de zomer naar asperges en zoet fruit zoals aardbeien. Je doet ook het milieu een plezier door seizoensgebonden te eten: serres die verwarmd moeten worden om groenten of fruit buiten hun seizoen te kweken, zijn vervuilend.

Kies diepvriesgroenten.

Je kunt ze lang bewaren én ze zijn vaak rijker aan vitamines dan verse groenten in de supermarkt. Die komen van verre landen en verliezen door de warmte voedingstoffen.

Wissel vlees af met eiwitrijke peulvruchten…

zoals erwten en linzen. Die zijn niet alleen goedkoper, ze bevatten doorgaans ook minder calorieën en vet. Nog voordeliger zijn peulvruchten in blik. Ze zijn langer houdbaar en meestal even gezond omdat er geen conserveringsmiddelen aan toegevoegd worden.

Bewaar overschotjes

Je kunt ze de volgende dag in je lunch verwerken of invriezen voor later.

Vervang noten door zaden en pitten

Die zijn minder duur én bevatten minder vet. Meng bijvoorbeeld eens pompoenpitten door je slaatje in plaats van cashewnoten.

Betaal cash

Zo zie je beter wat je uitgeeft. Als je met de bankkaart betaalt, verlies je makkelijk het overzicht over je uitgaven.

Bekijk of je mutualiteit je dieetconsultatie terugbetaalt

Het bedrag verschilt per regio, daarom vraag je het beste meer informatie bij je ziekenfonds.

Neem de fiets in plaats van de auto

…om naar de supermarkt in de buurt te gaan. Zo bespaar je niet alleen op brandstof, je beweegt ook meer.