Geheugensteuntje nodig? Maak deze verse rozemarijnthee
Het is weer zover: studenten uit alle uithoeken van België kruipen opnieuw achter hun bureaus om stapels stoffige boeken in hun breinen te prenten. Ze kunnen maar beter de dag starten met een kop stimulerende rozemarijnthee. Waarom? Het geeft je geheugen een stevige boost.
Scoren met rozemarijn
Onderzoek toont aan dat de geur van rozemarijn de hersenen stimuleren, waardoor je dingen beter gaat onthouden. Maar niet enkel de geur, ook het drinken en eten van rozemarijn heeft positieve effecten. Het gaat namelijk migraine tegen, zorgt voor een betere suikerspiegel en is goed voor je spijsverteringsstelsel.
Verse rozemarijnthee is dus perfect om te drinken tijdens een stressvolle periode zoals de blok.
Dit heb je nodig:
- een aantal afgeknipte blaadjes rozemarijn
- honing
- halve citroen
- eventueel een klein beetje kaneel
Zo maak je het:
- Neem een aantal afgeknipte blaadjes rozemarijn, was deze zorgvuldig en kook ze enkele minuten in water.
- Zeef de blaadjes eruit en voeg wat honing toe als de thee voldoende is afgekoeld.
- Voor een nog meer stimulerende thee voeg je sap van een halve citroen toe. Voor een thee na de maaltijd kun je er wat kaneel in doen.
Zomertip: drink de thee koud met ijsblokjes, een verfrissende opkikker!
Ook lekker met rozemarijn:
