Gezonde ijsjes? Die maak je makkelijk zelf
Daar zijn de zomerse temperaturen weer! En dan is een verfrissend ijsje meer dan welkom. Maar het is toch geen goed idee om bij elke warme zonnestraal drie bolletjes roomijs naar binnen te werken. Wij geven je wat inspiratie voor gezonde ijsjes, die minstens even lekker zijn!
Zonder ijsmachine
Extra goed nieuws: je hebt geen dure ijsmachine nodig om zelf gezonde ijsjes te maken. Bovendien blijft je ingrediëntenlijstje ook beperkt. Less is more, toch? Snel aan de slag!
Gezonde ijsjes: makkelijke recepten
Deze ijsjes zijn healthy pleasures in plaats van guilty pleasures. Bovendien zijn ze ook geschikt voor wie graag voor vegan gaat of een koemelkallergie heeft.
Banana (n)icecream
Supersimpel, gezond én lekker. Dat is nicecream! Zo maak je het:
- Pel 4 bananen, snijd ze in stukjes en vries ze gedurende 4 uur in.
- Haal ze uit de diepvries en laat ze een halfuurtje ‘rusten’.
- Doe de bananenstukjes in je blender en voeg plantaardige melk (kokosmelk, bijvoorbeeld) toe tot net boven de messen van je blender.
- Voeg wat zoet- en smaakmakers toe: bijv. honing, dadels, agavesiroop, vanille-extract,…
- Mix tot een glad geheel.
- Serveer met wat fruit, cacao nibs en kokosschilfers.
Mmmango-yoghurt ijslolly’s
Ijslolly’s kun je met eender welk fruit maken, dus varieer naar hartenlust. Onze favoriet is toch wel deze heerlijke mango/yoghurt-ijslolly. Zo maak je ‘m:
- Snijd een rijpe mango in stukjes en mix tot een gladde massa.
- Zoet vervolgens volle yoghurt (plantaardig voor vegans en mensen met koemelkallergie) met wat honing of agavesiroop.
- Vul de bodem van het lolly-vormpje met wat mangopuree, dan een laagje yoghurt en werk af met opnieuw mangopuree.
- Leg minimum drie uur in de vriezer.
TIP: experimenteer op erg warme dagen met limoen en citroen. Verfrissing gegarandeerd!
Inspiratie: running.be
Cover: Getty Images
Nog meer tips voor warme dagen?
- Warm weer? Dit zou je moeten eten
- Warm weer? Dit kun je het best drinken!
- Kun je niet slapen door de warmte? Probeer dit trucje eens!