wijn

Het is bewezen: goedkope wijn zorgt niet voor een ergere kater

Door Celine Werner

Koop jij bewust duurdere wijn, omdat je denkt dat je kater dan draaglijker zal zijn? Men verkondigt inderdaad weleens dat de goedkopere versies je een ergere houten kop bezorgen. Maar is dat wel waar? 

Vreemd genoeg is dat totaal niet correct. Meer nog: hoe duurder de wijn, hoe langer ie gerijpt heeft. En dat betekent: hoe meer hoofdpijn. Oeps!

Hoe ouder de wijn, hoe meer hoofdpijn

De hoofdpijn wordt vaak veroorzaakt door de histamine die in de wijn aanwezig is: dat is de stof die ontstaat door de rijping van de druivendrank. Dus hoe ouder de wijn, hoe meer histamine er vrijkomt. De kans op een kater is bijgevolg groter bij een lang gerijpte (en duurdere) wijn dan bij een goedkope.

Let wel: we spreken ons hier niet uit over de smaak van goedkope en duurdere wijnen, maar dus wel over de kater die ze jou kunnen bezorgen.

Bron: margriet.nl – Beeld: gettyimages.be

Nog meer lezen:

Volg ons op FacebookInstagramPinterest en schrijf je in op onze nieuwsbrief om op de hoogte te blijven van alle nieuwtjes!

Partner Content

De inhoud op deze pagina wordt momenteel geblokkeerd om jouw cookie-keuzes te respecteren. Klik hier om jouw cookie-voorkeuren aan te passen en de inhoud te bekijken.
Je kan jouw keuzes op elk moment wijzigen door onderaan de site op "Cookie-instellingen" te klikken."