Melk, goed voor elk?
"Melk, de witte motor". "Melk is goed voor elk." Wie kent de slogans niet? Maar is melk nu echt zo gezond als we altijd gedacht hebben? In Libelle 35 (1 september 2011) zetten wij, samen met voedingsdeskundige Christa De Geest, de pro's en contra's op een rij. Online verklappen we graag hoeveel melk je eigenlijk nodig hebt!
Melk heeft nog altijd heel wat voordelen, tenminste als je geen lactose-intolerantie of koemelkallergie hebt. En als je de juiste porties per dag binnenkrijgt. Maar hoeveel is genoeg?
- Voor een volwassene: 3 glazen melk of melkproduct en 1 à 2 sneetjes kaas
- Voor jongeren tussen 15 en 18: 3 à 4 glazen melk of melkproduct en 2 sneetjes kaas
- Voor jongeren tussen 11 en 14: 3 glazen melk of melkproduct en 1 à 2 sneetjes kaas
- Voor kinderen tussen 7 en 10: 2 à 3 glazen melk of melkproduct en 1 sneetje kaas
- Voor kleuters van 3 tot 6 jaar: 500 ml melk en een half à 1 sneetje kaas
- Voor peuters van anderhalf tot 3 jaar: 500 ml melk en een half sneetje kaas. Tot de leeftijd van 4 jaar wordt volle melk aanbevolen
- Voor 60-plussers en vrouwen na de menopauze: 4 glazen melk of melkproduct en 1 à 2 sneetjes kaas
Let op! Gewone koemelk is niet geschikt voor baby’s jonger dan 12 maanden odmat er te veel eiwitten en mineralen in zitten, die de nieren belasten. Kies daarom voor borstvoeding of een aangepaste babyvoeding.