Snel honger na het ontbijt? Vermijd deze producten!
Heb jij ook zo snel honger in de loop van de dag? Neem dan je ontbijt even kritisch onder loep. Want niet alle ontbijtopties zijn even voedzaam of verzadigend. Wij lijsten vijf te vermijden ontbijtproducten voor je op, samen met verzadigende alternatieven.
1. Light yoghurt
Een potje yoghurt is gezond én lekker, maar vermijd de light varianten. Die bevatten dan wel weinig calorieën en vetten, maar vaak een hoop toegevoegde suikers. Die suikers zorgen al snel voor een suikerdip in de voormiddag. Bovendien zorgt het gebrek aan vetten, voor een minder verzadigend gevoel.
Kies liever voor de (half)volle variant, of kies voor proteïnerijke zuivel zoals Griekse yoghurt, Skyr of platte kaas zonder toegevoegde suikers natuurlijk. Je kunt die heerlijk combineren met wat fruit, of een handje ongezouten noten voor extra proteïnen en vetten. Daarmee blijf je vast niet op je honger zitten!
2. Kant-en-klare granola
Omdat granola uit de supermarkt er gezond en lekker uitziet, gaan we massaal overstag voor de kant-en-klare variant. Toch schrap je sommige granola beter van je ontbijtmenu, want ook hier wordt er meestal een stevige portie suiker toegevoegd. Kies dus liever voor havermout, muesli, of granola zonder toegevoegde suiker.
Zelf granola maken is trouwens helemaal niet moeilijk én bovendien op maat van wat jij het lekkerst vindt. Zo maak je er met gemak met banaan of andere vruchten. Combineer je zelfgemaakte ontbijtgranen met bovenstaande Griekse yoghurt of skyr en je blijft er een hele voormiddag zoet mee!
Zelf granola maken in een wip met deze tips!
3. Ontbijtgranen en -repen
Ontbijtgranen en -repen werden de afgelopen decennia erg populair als snelle hap tijdens de ochtendrush, vooral bij kinderen. Hoewel deze ontbijtproducten zich profileren als een verzadigende start van de dag, schieten ze qua samenstelling toch tekort in vergelijking met een volwaardig ontbijt. Het zijn vaak vermomde suikerbommen en ze worden vooral als take-away ontbijt (te) snel naar binnen gespeeld.
Een beter alternatief voor een energievolle dag is een zelfgemaakte ontbijtreep, een volkoren graanproduct of een kom zelfgemaakte granola, liefst aan de ontbijttafel.
4. Kant-en-klare smoothies of sapjes
Geen tijd voor ontbijt en daarom een voorraad kant-en-klare smoothies ingeslagen? Toch niet zo’n goed idee, want deze vloeibare ontbijtvariant zit vaak óók propvol toegevoegde suikers.
Smoothies kunnen weleens deel zijn van een volwaardig ontbijt als je er bijvoorbeeld groenten, gezonde vetten of proteïnen in verwerkt, én meteen opdrinkt na het blenden. Maak dus je smoothies liever zelf met bv. pindakaas, amandelmelk of bladgroenten. Geperste vruchtensapjes zijn echter nog steeds uit den boze, want doordat het fruit wordt geperst gaan vooral vezels verloren.
5. De koffiekoek
Die chocoladekoek op zondag kan dan wel erg smaken, maar beschouw ze liever niet als een standaard ontbijt. Koffiekoeken bevatten niet alleen heel veel verzadigde vetten en suiker, het zijn stuk voor stuk caloriebommen zonder veel voedingsstoffen of meerwaarde. Een portie koffiekoeken zal niet lang verzadigen en, je raadt het al, ook zorgen voor de gekende suikerdip. Weg sfeer…
Heb je nood aan een vullend graanproduct? Dan kies je liefst voor volkoren granen, en maak er een zachtgekookt eitje bij voor extra proteïnen. Vooral zin in een zoete start van de dag? Dan kunnen de havermoutpannenkoekjes van Sandra Bekkari je zeker wel bekoren.
Bron: NICE Voedingsinformatiecentrum, elleeten.nl
Honger naar meer?
Volg ons op Facebook, Instagram, Pinterest en schrijf je in op onze nieuwsbrief om op de hoogte te blijven van alle nieuwtjes!