Feit of fabel: stimuleert koffie je vetverbranding?
Een lekker kopje koffie, dat is genieten. En o zo gezellig! Maar wist je dat koffie ook een positief effect heeft op je vetverbranding? Topsportarts Servaas Bingé legt uit hoe dat komt.
Kampioen cafeïne
Cafeïne gaat niet altijd vrijuit op vlak van gezondheidseffecten. Te veel van het goedje kan namelijk rusteloosheid, hoofdpijn, hartkloppingen en duizeligheid veroorzaken. Dus genieten met mate is de boodschap. Gelukkig is het niet allemaal kommer en kwel, want van cafeïne weten we al langer dat het een positief effect heeft op sportprestaties. En volgens een nieuwe studie blijkt koffie ook de vetverbranding te stimuleren.
“We weten inderdaad al lang dat cafeïne prestatiebevorderend werkt”, bevestigt huisdokter en topsportarts Servaas Bingé. “Dat heeft te maken met de manier waarop ons lichaam brandstof verbruikt tijdens een work-out. Ons lichaam heeft twee energiebronnen: vet en suiker. Bij een stevige inspanning zal je lichaam suiker verbranden. Ben je rustig aan het sporten, door bijvoorbeeld kalmpjes te fietsen of te joggen? Dan verbranden de spieren veel meer vetten dan suikers.” Wat heeft dat nu te maken met koffie? “Wel, bij koffie zal je lichaam nog meer vet verbruiken dan suiker. Ook als je work-out wat intensiever is.”
Wat is de ideale dosis?
“Uit verschillende onderzoeken blijkt dat je het beste resultaat krijgt bij zo’n 150 mg cafeïne, voordat je gaat sporten. Dat komt ongeveer overeen met twee kopjes filterkoffie, of een stevige espresso. Je kunt meer drinken, maar dat verschil in effect zal verwaarloosbaar zijn. En te veel koffie is uiteraard ook geen goed idee, want dan krijg je te veel last van bijwerkingen. Sommigen worden hypernerveus, anderen kunnen zelfs hartkloppingen krijgen.”
“Algemeen kunnen we stellen dat iedereen profiteert van het koffie-effect, maar we zijn allemaal uniek”, benadrukt de sportarts. “Sommigen breken cafeïne sneller af dan anderen. Je partner kan bijvoorbeeld om 22 uur ’s avonds nog een koffietje drinken en perfect slapen. Bij hem gaat dat proces dus supersnel. Terwijl jij mogelijks ’s nachts wakker ligt als je om 14 uur nog een kop drinkt”, legt Bingé uit. “Dat heeft allemaal te maken met je genen en de enzymen in je lever. Als je enzymen op een lager pitje werken, zal cafeïne trager afgebroken worden, langer in je systeem blijven zitten én langer de vetverbranding stimuleren.”
Koffie voor vetverbranding: een wondermiddeltje?
Gaan die extra vetkussentjes dan als sneeuw voor de zon verdwijnen? Zo makkelijk is het natuurlijk niet. “Tijdens het sporten worden alle vetten die beschikbaar zijn in het lichaam verbrand. Het is niet zo dat je probleemzones meteen krimpen, want ook in je bloedcellen zitten een heleboel vetten. Plus, het effect van koffie blijft miniem als je het totaalplaatje bekijkt. Wie echt gewicht wil verliezen, doet er vooral goed aan om gezond te eten en regelmatig te sporten.”
Wist je dat …
onderzoekers aanraden om ’s middags, na je koffiepauze, een work-out te doen voor de meeste vetverbranding? ’s Middags zijn je vetverbrandingslevels namelijk het hoogst en is het resultaat dus optimaal.
bronnen: knack.be, goedgevoel.be, womenshealthmag.com
Meer lezen over je gezondheid:
Volg ons op Facebook, Instagram, Pinterest en schrijf je in op onze nieuwsbrief om op de hoogte te blijven van alle nieuwtjes!