Gezond Eetplan dag 8: stop met overeten

Dit artikel maakt deel uit van het Gezond Eetplan. Klik hier voor meer info!

In het Gezond Eetplan gaat het niet enkel om wát je eet, maar ook hóé je eet. Want ook dat kan een invloed hebben op je gezondheid. Overeet jij je bijvoorbeeld regelmatig? Dan ken je het gevoel wel: je voelt je futloos, slaperig, en misschien zelfs een beetje misselijk. Met de tips van vandaag ga je overeten doeltreffend tegen!

Wat eten we vandaag?

• • Gezond bananenbrood
  • Courgettepannenkoekjes met avocadodip
  • Poké bowl met scampi’s

Naar het menu voor vandaag

Verder in het artikel vind je nog veel méér lekkere recepten!

Overeten: 8 tips die écht helpen

1. Ontdek van welk voedsel je te veel eet

Ken jij je triggers? Met andere woorden: weet je van welk voedsel je vaak te veel eet? Ga het na door enkele weken een eetdagboek bij te houden. Dat hoeft niet uitgebreid: schrijf kort op welke maaltijden en snacks je gegeten hebt en markeer de momenten waarop je je hebt overeten en wat je toen aan het eten was. Wedden dat je een patroon ontdekt?

2. Probeer stress te bannen

Chronische stress doet je cortisolniveau stijgen, en meer cortisol betekent meer zin in eten. Je zult dus makkelijker te veel eten als je gestresseerd bent. Zoek een manier om wat meer te ontspannen, en trek zeker op tijd aan de alarmbel als je stressgevoel al lang aanhoudt.

3. Wees niet te streng voor jezelf

Het is absoluut geen goed idee om je alles wat je lekker vindt te ontzeggen. Je kunt niet altijd gedisciplineerd zijn, en da’s helemaal oké. Het is beter om af en toe een koekje te eten dan om er wekenlang geen te eten en dan ineens het hele pak naar binnen te werken.

4. Laat je niet afleiden

Eet jij tijdens een drukke werkdag weleens aan je bureau, of plof je na een lange dag in de zetel voor de televisie met je bord? Geen goed plan. Je hersenen zijn dan immers gefocust op iets anders en registreren minder snel dat je vol zit. Maak er dus een punt van om aan tafel te eten en tussendoor niets anders te doen.

5. Eet trager

In lijn met tip 4: als je snel eet, pikt je brein niet op dat je eigenlijk al voldoende gegeten hebt. Eet wat trager en je zult merken dat je lichaam tijdig het signaal zal geven dat je vol zit. Neem bovendien de tijd om goed te kauwen.

6. Ga voor vezels

Voedsel met veel vezels (denk maar aan volkorenbrood, bonen, havermout, noten, …) geeft je langer een verzadigd gevoel en doet je dus minder snel naar extra eten grijpen.

Deze recepten zitten boordevol vezels:

• Champignonsoep met peterselie
• Slanke macaroni met knolseldersaus
• Gevulde zoete aardappel met gegrilde vis

7. Kies voor proteïnen

Ook proteïnen (ook wel eiwitten genoemd) zijn onmisbaar als je niet te veel wilt eten: ze geven je net als vezels langer een verzadigd gevoel én ze gaan het hormoon ghreline tegen, dat honger stimuleert.

Probeer deze proteïnerijke gerechten:

• Quinoapasta met broccoli, kip en rucolasaus
• Omelet met groene asperges en yoghurt
• Bruschetta met gerookte paling en tuinboontjes

8. Eet gezonde vetten

Je hoeft echt niet bang te zijn voor vetten. Er bestaan zelfs vetten die goed zijn voor je gezondheid: ze helpen je mee beschermen tegen hart- en vaatziekten. Bovendien gaan ze overeten tegen: het is bewezen dat mensen die voldoende gezonde vetten eten, minder snel honger krijgen na een maaltijd dan mensen die dat niet doen.

Recepten met goede vetten:

• Ovendorade met kerstomaten en chili
• Gevulde avocado met gerookte zalm uit de oven
• Kipsalade met waterkers en walnoten

Op het menu vandaag

Ontbijten doen we vandaag met een lekker stukje gezond bananenbrood. ’s Middags krijg je je portie groenten binnen met een stapeltje courgettepannenkoekjes met avocadodip. Als avondeten kiezen we voor een smaakvolle poké bowl met scampi’s.

Benieuwd naar de recepten en de rest van het weekmenu? Klik dan hier.

<<< Liever terug naar het vorige weekmenu? Klik hier.

Bron: healthline.com

Deze artikels al gelezen?

• Dus dáárom val ik niet af! 7 redenen waarom diëten soms niets uithaalt
• Deze voedingsmiddelen bederven (bijna) nooit
• Voedselallergie of -intolerantie: wat is het verschil?

Volg ons op Facebook, Instagram, Pinterest en schrijf je in op onze nieuwsbrief om op de hoogte te blijven van alle nieuwtjes!