Vraag aan Libelle-diëtiste Annelies: Zijn smoothies gezond?
Supermarkt of vers?
Er is maar één voorwaarde als het om sapjes en smoothies gaat: vermijd de kant-en-klare supermarktversies. Die zitten vaak tjokvol toegevoegde suikers! Ga dus voor vers.
Maaltijdvervanger of tussendoortje?
Een verse smoothie is een prima tussendoortje of drankje bij de lunch of het ontbijt. Maak er geen volwaardige maaltijd van, want sap of een smoothie houdt je niet lang verzadigd. Zeker ’s morgens kun je wel wat meer calorieën gebruiken om de dag vol energie te beginnen.
Groente of fruit?
Sta altijd even stil bij wat je allemaal in de blender gooit. In één portie smoothie gaan algauw vier tot vijf stukken fruit en die bevatten een heleboel suiker. Voeg je daar bovenop nog honing of agavesiroop toe, dan wordt je ‘gezonde’ tussendoortje een echte caloriebom. Hou het dus op één tot twee stukken fruit en vul je smoothie aan met verse groene groenten, yoghurt en eventueel wat havermout als je langer verzadigd wil blijven.
Nood aan wat inspiratie? Hier zijn onze favorieten op een rijtje:
Rode biet en pompelmoessmoothie
Exotische banaan-kokossmoothie