Vraag aan Libelle-diëtiste Annelies: hoeveel fruit mag je eten?

Libelle-diëtiste Annelies:
Fruit bevat veel gezonde en noodzakelijke voedingsstoffen o.a. vitaminen, mineralen, vezels… maar ook natuurlijke suikers. Twee à drie stukken fruit per dag is inderdaad dus wel voldoende. Gelukkig zijn er een heleboel alternatieven die je als tussendoortje of avondsnack kunt eten.

– magere yoghurt of platte kaas
– rauwe groenten (een wortel, een stuk komkommer, kerstomaatjes, augurken)
– een kop soep
– een volkoren cracker of rijstwafel met humus of een andere vegetarische smeerpasta
– een handje ongezouten nootjes
– een handje gedroogde bessen
– een sneetje mager beleg
– een Babybel-kaasje
– een gekookt ei

Gebruik bij voorkeur vers fruit en eet het in zijn geheel, met vruchtvlees én schil. Let op met vruchtensappen: die bevatten minstens evenveel suiker als frisdrank. Het gaat weliswaar om natuurlijke suiker of ook fructose genaamd, maar voor 1 glas sinaasappelsap heb je al gemakkelijk 3 sinaasappelen nodig. Door enkel het sap te drinken krijg je dus vooral veel suikers binnen en veel te weinig vezels, wat er voor zorgt dat je drang naar zoet zal toenemen.