Wil je afvallen? Voeg dan dit toe aan je ontbijt!
Dat je ontbijt heel belangrijk is, hoeven we je niet te vertellen. Maar wist je dat er ook voedingsmiddelen zijn die je makkelijker helpen afvallen?
Volgens een onderzoek aan de universiteit van Minnesota kun makkelijker afvallen door ’s ochtends champignons te eten. Ze geven je een vol gevoel en zorgen er daarmee voor dat je minder hunkert naar calorierijke tussendoortjes. Sterker nog: champignons zouden nog meer verzadigen dan vlees.
Hoe komen de onderzoekers aan hun conclusies?
Ze lieten 17 vrouwen en 15 mannen 10 dagen lang champignons óf gehakt eten, en baseerden de porties op het aantal eiwitten dat ze bevatten. De groep die champignons at als ontbijt, voelde zich minder snel hongerig.
Extra voordeel
Maar naast gewichtsverlies zouden champignons nóg een voordeel met zich meebrengen: vitamine D. En met het gebrek aan zon in de herfst- en wintermaanden, is dat broodnodig. Dus bak een lekkere omelet met champignons of verwerk die paddenstoelen in je avondeten. Smakelijk!
Bron: Libelle.nl