Feest in de supermarkt
Wie zegt er dat je met kerst alles zelf moet maken wat er op tafel komt? Je kunt heel wat kant-en-klaar in de supermarkt kopen, en je vindt er rond de feestdagen ook bijzondere producten die je gerechten net dat tikkeltje specialer maken. Kortom, winkelen wordt één groot feest!
Muhammara – oftewel, een pittige tapenade van gegrilde paprika, walnoten en granaatappelsiroop. Lekker als dipsaus met wat brood, of bij vlees en vis.
€ 2,49 voor 150 g, bij Delhaize.
Kreeftenbisque, een lekkere kant-en-klare roomsoep met 18% kreeft. Gewoon opwarmen en genieten!
€ 7,79 voor 250 ml, Boni bij Colruyt, Okay en Collect&Go.
Je kunt deze bisque ook gebruiken als ingrediënt voor een feestelijke pasta, bijvoorbeeld deze pasta nero met gamba’s.
Serveer je vis of zeevruchten, geef er dan eens brood en algenboter bij. Je kunt er ook je stukje vis in bakken.
€ 1,69 voor 100 g, bij Delhaize.
Chips van zoete aardappelen, ‘t is eens iets anders dan het gewone knabbeltje.
€ 0,99 voor 100 g, bij Lidl.
Mag het eens subtiel anders zijn? Probeer deze gerookte zalm gemarineerd met gin eens: heerlijk!
€ 6,95 voor 120 g, bij Delhaize.
De pure, artisanale fonds van Belfond zijn gemaakt op basis van eerlijke ingrediënten en zonder smaakversterkers of welke kunstmatige additieven dan ook. Lekker en op en top Belgisch! Bestaat in de varianten gevogelte, kalf, rund, lam, wild en vis.
€ 3,50 voor 240 ml, o.a. te koop bij Alvo, Rob en Cru.
Werk je gerechtjes feestelijk af met fleurons van bladerdeeg.
€ 1,79 voor 12 stuks, Boni bij Colruyt, Okay en Collect&Go
De oesterzwammen in je soepje? Zelfgekweekt! Met de kit van Caffunghi kweek je in 7 tot 10 dagen je eigen oesterzwammen op gerecycleerd koffiedik. De Caffungi-zelfkweekkits bestaan in 3 varianten: roze, witte of gele oesterzwammen. Elke kit bevat telkens twee porties oesterzwammen die men tegelijk of op twee afzonderlijke momenten kan kweken.
€ 13,95€ (witte variant) of 16,95€ (gele en roze varianten), bij Hypermarkt Carrefour in Schoten (in de rayon met lokale producten) of via caffunghi.be.
Tof hè, deze limoenkaviaar? Het zijn de vruchtjes van een citrusboom uit Australië en de Verenigde Staten. In de vruchtjes, die een paar centimeter lang zijn, zit vruchtvlees dat eruitziet als kaviaar en dat sterk limoen- of citroenachtig smaakt. Mooi om een visgerechtje af te werken, of om in een cocktail te doen. Je vindt limoenkaviaar ook in de winkel onder de naam finger lime. Opgelet, niet té veel gebruiken, het smaakt nogal door.
€ 5,99 voor 40 g, bij Delhaize.
Foie gras niks voor jou? Er bestaat ook een diervriendelijk alternatief op basis van champagne en truffels: Faux Gras.
€ 3,49 voor 125 g, bij Lidl.
Iets anders dan de gewone gedroogde ham: Wagyu Grand Cru is gedroogd rundvlees van het Wagyu ras uit Japan. Het vlees is minimum 11 maanden gedroogd,waarbij behalve zeezout niks anders werd toegevoegd. Doordat Wagyu-vlees dooraderd is met vet en doordat de runderen voornamelijk granen en kruiden eten, heeft het vlees een bijzondere smaak. Lekker als tapa voor de feestdagen, of verwerkt in een salade.
€ 4,89 voor 60 g, bij Delhaize.
Heb je al een flesje avocado-olie in huis? Ideaal om te bakken of te frituren, of als dressing voor allerhande salades.
€ 2,99 voor 250 ml, bij Lidl.
Nee, deze zijn niet zoet: dit assortimentje van 12 hartige macarons (foie gras-gekarameliseerde appel, witte truffel-hazelnoten, geitenkaas-vijg-tijm en magret-sinaasappel) past prima bij een glaasje bubbels.
€ 7,99 voor 12 stuks, bij Delhaize.
Deze lekkere chocolade ijsstronk valt in de smaak bij klein en groot!
€ 2,99, van Boni bij Colruyt, Okay en Collect&Go.
De combinatie van zachte melkchocolademousse en krokante praliné op een makaronbiscuit met amandelen maakt van het Trianongebak van Atelier Louis een echte topper.
€ 9,99 voor een gebak voor 6 personen, bij Hypermarkten Carrefour, Market en Express.
Deze minibavarois op basis van fruit misstaan niet in een dessertenbuffet.
€ 2,99 voor 6 stuks (3 smaken), bij Lidl.