Ilse Kookt: feestelijk met groenten

Schuift er bij jou binnenkort een vegetariër aan tafel, maar weet je niet goed wat klaar te maken? Libelle-chef Ilse heeft speciaal voor jou deze feestelijke gerechten zonder vlees en vis samengesteld, van het hapje vooraf tot het dessert. Zo kunnen ook vegetariërs genieten van ‘n heerlijk kerstmenu. Have a happy, veggie Christmas!

Hapje

recept

Parmezaancrème met truffelgelei

[RECIPE id= 20273 toggle=1]

Voorgerecht

recept

Feestelijk veggie slaatje met pompoen en feta

Hoofdgerecht

recept

Wintertaart met gevulde champignons en uienconfituur

recept

Vegetarische cannelloni

Dessert

recept

Kerstmutsjes van aardbei en chocolade

Let op met bouillon. In sommige gerechten wordt kippen-of vleesbouillon gebruikt. Vervang deze door een groentebouillon, even lekker!