Het feesthoofdgerecht van Natalie: ovengeroosterde parelhoen met mandarijnboter

Libelle-chef Natalie houdt van gezelligheid en lekker eten. Dit zijn haar feestelijke toppers voor een zalig kerstdiner met haar gezin.

Maak de mandarijnboter vooraf en zet koel weg. Neem ze een uur voor je start met de parelhoen uit de koelkast.

Het feesthoofdgerecht van Natalie

recept

Ovengeroosterde parelhoen met mandarijnboter

Ontdek het volledige feestmenu van Natalie

• Feesthapje: minicroques met tapenade van champignons, fenegriekkaas en uienchutney
• Feestvoorgerecht: sint-jakobsvruchten met bloemkoolcrème
• Feestdessert: frisse limoncellotiramisu

Volg ons op Facebook, Instagram, Pinterest en schrijf je in op onze nieuwsbrief om op de hoogte te blijven van alle nieuwtjes!