Verrassingsvoorgerecht: minicroques met gebakken duif en gekaramelliseerde ui
Tijdens de feestdagen niet te veel stress, daar gaan we voor. We kozen voor 4 gerechten die je makkelijk op voorhand maakt. Zo hoeven jullie op kerstavond niet te lang in de keuken te staan.
De croques kun je helemaal op voorhand maken en bewaren in de koelkast. Leg tussen elke croque een beetje bakpapier. Zo kun je ze makkelijk stapelen en gaan ze niet aan elkaar plakken.
Verrassingsmenu: het voorgerecht
Graag het volledige verrassingsmenu?
- Tussengerecht: soep met gepofte prei en bier
- Hoofdgerecht: verfijnde vislasagne
- Dessert: gepocheerde kaneelpeertjes met mascarponecrème
Volg ons op Facebook, Instagram, Pinterest en schrijf je in op onze nieuwsbrief om op de hoogte te blijven van alle nieuwtjes!