Kerstkoekjes: 5 ideeën met een kerstboomvorm
O dennenboom, o dennenboom, … Niets gezelligers met kerst dan een huis dat heerlijk ruikt naar versgebakken koekjes. Ga aan de slag met onze versiertips en tover de mooiste kerstboompjes op tafel.
5x kerstkoekjes met kerstboomvorm
1. Kerstboomgeluk
Het pronkstuk van je feestavond, dat is zonder twijfel deze kerstboom van madeleines met een hint van matcha-thee.
Klik hier voor de werkbeschrijving.
2. Bonte boompjes
Zo maak je het:
- Steek kerstboompjes uit het deeg en bak de koekjes.
- Versier ze eerst met een (donker)groene laag glazuur en werk vervolgens af met slingers, eetbare parels en wat eetbaar glitterpoeder.
- Extra leuk: om de boompjes helemaal af te maken, kun je ook nog kleine sterretjes uit het deeg steken en bakken.
- Versier de sterren naar keuze en kleef ze met een toefje glazuur op de boompjes.
Het basisrecept voor speculaaskoekjes vind je hier.
3. Kunstige boom
Zo maak je het:
Stapel verschillende stervormige koekjes op elkaar zodat je een kerstboom krijgt. Werk af met toefjes wit glazuur.
Het basisrecept voor boterkoekjes vind je hier.
4. O dennenboom
Zo maak je het:
Spuit groen glazuur op de bomen. Gebruik hiervoor een spuitzak en spuitmondjes met verschillende vormen. Werk af met eetbare versiering zoals sterretjes, bolletjes en confetti. Op libelle-lekker.be vind je een handige stap-voor-stap video!
Het basisrecept voor boterkoekjes vind je hier.
5. Goed gestapeld
Zo maak je het:
Gebruik voor elke kerstboom 4 ronde koekjes van verschillende grootte en spuit tussen elk laagje wat groen glazuur. Werk ze af met eetbare blaadjes en bolletjes. Op libelle-lekker.be vind je een handige stap-voor-stap video!
Het basisrecept voor boterkoekjes vind je hier.
Productie, recepten, uitwerking en foto’s (kerstboom van madeleines): Jolien Vanden Berghe (@jolien.bakt) • Productie & styling (overige): Harald Ligtvoet • Foto’s (overige): Joost Govers en Wout Hendrickx • Met dank aan H&M Home, Kwantum, Sissy-Boy, Van Uytsel en Zara Home
Meer kerstinspiratie:
Volg ons op Facebook, Instagram, Pinterest en schrijf je in op onze nieuwsbrief om op de hoogte te blijven van alle nieuwtjes!