10 zelfgekweekte kruiden om je gin-tonic te pimpen
Een gin-tonic is allang niet meer compleet zonder de juiste botanicals: kruiden en specerijen die je zomerse drankje nog persoonlijker maken.
Je gin in! Uit de tuin, hop in je glas
Citroengras
Laat een paar stengels citroengras wortel schieten in een glas water, en plant ze dan in een pot. Een aromatisch roerstokje.
Rozenblaadjes
Een paar verse blaadjes van de geurroos Mme Isaac Pereire en je gin-tonic gaat floraal.
Citroenkomkommer
Een stukje komkommer in je gin? Citroenkomkommers zijn grappig geel en rond. Laat ze lekker klimmen in je tuin!
Korianderzaad
Zaai koriander in een pot of in de tuin, laat het opschieten en laat wat van de bloemetjes in je glas dwarrelen.
Citroenverbena
Houd Aloysia citriodora in een pot, in de zon. Een vers blaadje citroenverbena vervangt je schijfje limoen.
Lavendelzaadjes
Neem Lavandula angustifolia, die geurt het lekkerst. Een paar zaadjes in je glas volstaan al.
Engelwortel
Doe een stukje wortel of een paar zaadjes van engelwortel (Angelica
archangelica) in je glas: verrassing alom.
Bosaardbeien
Plant ze tussen je bloemen. Ze vormen al snel een tapijt van mini-aardbeitjes. Wat een aroma!
Rozemarijn
In een Gin Mare gaat traditioneel een rozemarijntakje, maar dit mediterraan kruid past bij nog wel meer gins.
Ontdek meer:
- De lekkerste sangria maak je zelf
- Zuiverend zomersapje
- DIY: De leukste parasolletjes om je cocktails te pimpen