Niets zo feestelijk als een stukje gerookte vis! Dé klassieker is uiteraard gerookte zalm, overheerlijk met friszure appel of avocado. Maar experimenteer ook eens met forel, haring en makreel. Met onze eenvoudige stap-voor-stap recepten zet jij zo’n verfijnde creatie bovendien in geen tijd op tafel!