Wordt dit dé cocktailtrend deze zomer?

Als we de trendwatchers en cocktailkenners mogen geloven, zullen we deze zomer steeds meer Negroni’s op de Vlaamse terrasjes zien verschijnen. Bittere cocktails zijn dé trend voor 2016, met de Negroni als rijzende ster. Een eenvoudige lekkere cocktail, maar wel een die je wat tijd moet geven. Vind je de eerste slokjes wat bitter, nadien zul je de pure en gerrafineerde smaak van dit Italiaanse aperitiefje zeker weten te waarderen.

Zo maak je ‘m

Het recept is heel eenvoudig:

• 3 cl gin
• 3 cl campari
• 3 cl (zoete) vermout
• ijsblokjes
• schijfje appelsien

Even roeren en serveren maar!

Niet voor bittere smaken? Misschien is een van deze twaalf cocktailreceptjes wel jouw ding!

Beeld: Shutterstock