Koken met kikkererwten: 15 gezonde gerechten
Heb je nog een blikje kikkererwten gevonden en weet je niet wat ermee te maken? Of ben je op zoek naar vegetarische recepten die voldoende natuurlijke eiwitten bevatten? Dan zit je goed met deze 15 gezonde gerechten met kikkererwten!
Kikkererwten als vleesvervanger
Wanneer je minder vlees eet, is het belangrijk dat je jouw gerechten aanpast zodat je toch nog voldoende eiwitten binnenkrijgt. En dan zijn peulvruchten de perfecte oplossing. Die zitten boordevol eiwitten, waardoor ze een waardig en goedkoper alternatief zijn voor vlees. En handig meegenomen: ze bevatten maar weinig calorieën!
Peulvruchten, en kikkererwten in het bijzonder, zitten tjokvol vitamines, mineralen, vezels en eiwitten, waardoor ze zorgen voor een voldaan gevoel na de maaltijd. Dus: gezondere maaltijden én minder gesnoep. Tijd om die kikkererwten in een gerecht te verwerken!
Vegetarische gerechten met kikkererwten
Koken met kikkererwten en vlees
Nog meer lekkers:
- Vegetarische stoofpotjes: 15 hartverwarmend lekkere recepten
- Vegetarische lasagne: 15 makkelijke recepten bomvol groenten
- Plantaardig goed: 20 vegan recepten om uit te proberen
Volg ons op Facebook, Instagram, Pinterest en schrijf je in op onze nieuwsbrief om op de hoogte te blijven van alle nieuwtjes!