Hapje en drankje? Dit zijn onze favoriete zomer-hotspots

Tijdens de zomermaanden kent ons landje zoveel unieke plekken waar we lekker kunnen eten en drinken. Zon of regen, hier kom je ons deze zomer tegen!

Black Smoke Rooftop

Op het hoogste punt van de Antwerpse Stadsbrouwerij is het zalig vertoeven. Met een cocktail in de hand overschouw je de skyline of is het genieten van de zonsondergang. Probeer zeker de huiscocktail ‘Suffering Bastard’, een cocktail gemaakt met Bulleit Bourbon, Tanqueray gin, citroen, maple syrup en ginger ale. Een hongertje? Dat stil je met gezellige ‘sharing platters’. Een groot bord op tafel en delen maar! Je proeft onder andere van fijne charcuterie, vishapjes, verschillende dips en kraakvers brood. Grote honger? Dan moet je drie verdiepingen lager zijn in het bbq-restaurant Black Smoke. Waar grillen een meesterlijke ambacht is.

Dinner On a Lake

Na een succesvolle eerste editie vorige zomer, keert Dinner On a Lake terug. En hoe! Het pop-up restaurant drijft van juni tot september op het meer van het kasteel van Leeuwergem, bij Zottegem. Een idyllische locatie voor een unieke ervaring. Geniet van een heerlijk diner tijdens zonsondergang of een rustige lunch in het weekend, omarmd door water en natuur. (www.dinneronalake.be)

Volta Summer Pop-corn Camp

Na twee zomers in de Zomergemse maïs en één zomer in een brouwerij, gaat restaurant Volta voor een nieuw pop-upavontuur in Merendree. Van zodra de maïs is volgroeid, kun je via een doolhofpad middenin het veld dineren. Van woensdag 9 augustus tot zaterdag 9 september is deze unieke locatie geopend. Chef Davy De Pourcq zorgt voor verfijnde gerechten met eerlijke topingrediënten. Mét groentjes uit eigen moestuin. (www.volta.be)

KOMEET