20x herfstgebak met appelen en peren

Nu de herfst officieel in het land is, begint het opnieuw te kriebelen om wat vaker die oven aan te zetten en de lekkerste bakcreaties op tafel te toveren. De herfst is het perfecte seizoen om aan de slag te gaan met appelen en peren. Laat je inspireren door ons overheerlijke herfstgebak met fruit van eigen bodem!

Lekker herfstgebak

recept

Appelmuffins met kaneel

recept

Appelbol

recept

Appel-kaneelbuns

recept

Zoete flammkuchen met appel en amandel

recept

Appeltaart

recept

Crumblecake met yoghurt en appel

recept

Appelgembercake met honingsiroop

recept

Appelflapjes met marsepein en amandelen

recept

Tarte tatin van appeltjes en chocolade

recept

Appel-bramen-muffins met crumble

recept

Herfstcake met speculaasjes

recept

Cheesecake met appel en kaneel

recept

Pannenkoekencake in de oven met peer en amandel

recept

Perentaartjes

recept

Chocoladecake met peertjes

recept

Appel-peer-galette met pecannoten

recept

Peer-abrikoos-walnotentaart

recept

Upside down perencakejes met cacao

recept

Perentaart met honing en Griekse yoghurt

recept

Perenmuffins met muntsuiker

Welke appelen en peren gebruik je om te bakken?

Met de juiste appelen en peren ben je al halfweg. Voor gebak en taart kies je best een appel- en peersoort die stevig blijft en niet direct een moes wordt. Onze aanraders:

• Appelen: elstar, gloster, golden delicious, goudrenet, granny smith, jonagold, jonathan
• Peren: conference, doyenné du comice, williams

Zorg er wel voor dat de peren nog niet te rijp zijn, want dan zijn ze te sappig voor gebak.

Nog meer bakplezier:

Kerst

Kerst

Chocoladetaart: 20 heerlijke recepten en variaties

Koken

Koken

Kaastaart: 15 heerlijke recepten voor gebakken en no bake cheesecake

Koken

Koken

Het lekkerste gebak met frambozen: 15 makkelijke recepten

Volg ons op Facebook, Instagram, Pinterest en schrijf je in op onze nieuwsbrief om op de hoogte te blijven van alle nieuwtjes!