Libelle-chef Ilse kookt verrassend vegetarisch

Wie zegt dat vegetarisch eten saai is, heeft het bij het verkeerde eind. Libelle-chef Ilse D’hooge tovert enkele heerlijke gerechten in een vegetarisch jasje op tafel die zelfs de vastberaden carnivoor kan bekoren.

Ontdek tal van gezonde, lekkere alternatieven voor vlees, zoals tofu, quorn of halloumi. Het nieuwe bookzine van chef Ilse is een bron van inspiratie voor al wie wil experimenteren met verse ingrediënten maar niet weet waar te beginnen.

Smaakvol vegetarisch

Ze verzamelde 40 verrassende vegetarische recepten die niet alleen veelzijdig zijn, maar ook smaakvol en seizoensgebonden. Ze koos voor gezonde maaltijdsalades voor elk seizoen en inspirerende gerechten waarin groenten altijd de hoofdrol krijgen… Van hartige taarten tot pittige rijstschotels: of je nu altijd vegetarisch eet of regelmatig een vleesloze dag inlast: met de recepten van Ilse mis je het vlees écht niet.

Ontdek Ilses favorieten in het Libelle-bookzine ‘Lekker gezond veggie’, nu te koop voor maar € 6,95 op www.magstore.be.