Creatief met rode biet in januari!

In januari gaan we creatief kokkerellen met rode biet! Deze knol heeft niet alleen een prachtige kleur, maar de heerlijke aardse smaak doet ons watertanden. Daarnaast is de rode biet rijk aan vitaminen en mineralen. Alleen maar voordelen, toch? Probeer deze tarte tatin met geroosterde rode bieten zeker uit. Het is een gerechtje om duimen en vingers van af te likken!