10 klassieke salades waar iedereen dol op is
Caesar, Niçoise, op z’n Grieks of Luiks: sommige salades zijn zo goed dat je ze steeds weer op menukaarten ziet opduiken. Maar hoe maak je deze klassieke salades zelf klaar? Hier vind je tien recepten om deze restaurantwaardige salades thuis op tafel te zetten.
Eindeloos variëren
Een salade kan dienen als frisse start van een meergangenmenu, de perfecte ondersteuning bieden op een zomerse barbecue, of kan – geheel op zichzelf – de ster van je diner vormen. De volgende salades zijn van die echte oerklassiekers waar we telkens weer naar teruggrijpen, ongeacht het seizoen. Zodra je deze klassieke salades goed onder de knie hebt, gaan ze een leven lang mee en kun je er eindeloos op variëren.
10 recepten voor de klassieke salades
Lees ook:
Volg ons op Facebook, Instagram, Pinterest en schrijf je in op onze nieuwsbrief om op de hoogte te blijven van alle nieuwtjes!