Niet wild van wild? Deze vegetarische paté smaakt heerlijk!

Het wildseizoen ‘schoot’ deze week uit zijn startblokken. Restaurants vullen hun menu’s opnieuw met haas, everzwijn en hert. Maar heb je het liever voor de vegetarische variant? Dan kun je net zo hard genieten van rijkgevulde bordjes!

Mmm, paté…

recept

Paté van kastanjes en rode wijn

of terrine

recept

Champignon-notenterrine

Nu we toch bezig zijn..

Ken je deze vegetarische herfstlekkernijen al?

recept

Pompoentaart

recept

Ravioli van butternut met salieboter

Ontdek ook:

• Als vlees verandert van kleur, is het dan slecht?
• Koken met restjes, is scoren aan tafel
• 10x doen met restjes brood