Wijn, ook bij pittige Aziatische gerechten
Wit, rood en zelfs … rosé zijn best mogelijk. Op voorwaarde dat de wijn goed kruidig is en zelfs een tikkeltje zoet bevat.
- Klassiek: Elysis 2014, Rosé d’Anjou, Loire, Frankrijk. Bij Colruyt, €5,25
- Vernieuwend: Edenknoben Weisser Burgunder 2013, Pfalz, Duitsland. Bij Delhaize, €6,99
Vooral zoete wijnen kunnen een mooi contrast vormen met pikante oosterse gerechten. Daarom willen we jullie uitdagen om het volgende gerecht eens uit te testen:
Klassiek: Elysis 2014, Rosé d’Anjou, Loire, Frankrijk. Bij Colruyt, €5,25
Vernieuwend: Edenknoben Weisser Burgunder 2013, Pfalz, Duitsland. Bij Delhaize, €6,99