Van aperitiefhapje tot dessert: allemaal met eitjes
Van alle voedingswaren in de voorraadkast zijn eieren misschien wel de meest veelzijdige. Eitjes zijn gezond, budgetvriendelijk en makkelijk klaar te maken. Het kookboek Allemaal eitjes toont dat een eitje nooit saai hoeft te zijn: de 58 recepten geven je volop inspiratie voor hapjes, voor- en hoofdgerechten, omeletten, sauzen en desserts.
Verras je tafelgenoten met gevulde eieren met krab, een hartige flan met doperwtjes en spek, gefrituurde eieren met amandelen. Voor een zoete toets zijn er sneeuweitjes, clafoutis met kersen of omelet norvégienne. Echt waar, een ei verveelt nooit.