Granaatappel ontpitten: met dit trucje wordt het kinderspel!

Door Rani Merckx

27 okt 2019

Een granaatappel ontpitten, daar gaat vaak heel wat geklungel aan vooraf. Maar dat is dankzij deze tip verleden tijd!

Hit met de pit

Granaatappelpitjes, ze blijven een hit in de keuken. Met hun glanzende, helderrode kleur fleuren ze elk zoet en hartig gerecht op. Bovendien zitten ze tjokvol antioxidanten, denk maar aan koper, ijzer, zink, vitamine A, B, C en K. Wat de pitjes supergezond maakt!

Een bakje granaatappelpitjes kopen is zo gepiept, maar omdat wij tegen verpakking zijn, ontpitten we ze liever zelf! Al gaat dat niet altijd van een leien dakje. Gelukkig bestaan er handige kitchenhacks die onze lijdensweg een beetje verzachten.

Zo pak je het aan

Momenteel circuleert er een video op Twitter over het ontpitten van een granaatappel. Hij is intussen al miljoenen keren bekeken. En terecht, want volgens ons maakt dit een einde aan al dat geklungel en gesmodder! Wij gaan het uittesten, jij ook?

So this is how you cut pomegranate ? pic.twitter.com/SMXShptqyX

— First We Feast (@firstwefeast) October 21, 2019

De inhoud op deze pagina wordt momenteel geblokkeerd om jouw cookie-keuzes te respecteren. Klik hier om jouw cookie-voorkeuren aan te passen en de inhoud te bekijken.
Je kan jouw keuzes op elk moment wijzigen door onderaan de site op "Cookie-instellingen" te klikken."

Zo herken je een goede granaatappel

Hou deze tips zeker in het achterhoofd bij het aankopen van de (sub)tropische vrucht:

Een goede granaatappel herken je aan de glanzende schil. Die met een harde schil laat je beter links liggen.
Granaatappels met veel sap voelen zwaarder aan in de hand.
Koop granaatappels zonder plekken of barsten in de schil.
Een volledige granaatappel kun je ongeveer een week in de koelkast bewaren. De pitjes kun je zo’n 3 maanden bewaren in de diepvries.