Havermout: veelzijdig, gezond en lekker

Wist je al dat havermout helemaal hip is? Meer nog: het zit boordevol gezonde stoffen en is ideaal als ontbijt. Gezond én zo lekker. Maar je kunt nog veel meer met havermout. 

Daarom is havermout een goed idee

5 redenen om voor havermout te kiezen:

• In havermout zitten veel vezels. Die stimuleren een goede werking van je darmen.
• De vlokken geven je een verzadigd gevoel, waardoor je minder snel trek krijgt.
• Ze bevatten weinig calorieën in vergelijking met andere voedingsmiddelen.
• Ze stabiliseren je bloedsuikerspiegel, waardoor je minder last hebt van  suikerdips.
• Wetenschappers hebben aangetoond dat een gezond en gevarieerd voedingspatroon, met af en toe een portie havermout, je beschermt tegen hart- en vaatziekten.

De perfecte start

Een ontbijt is de belangrijkste maaltijd van de dag. Eentje op basis van havermout geeft je energie én een verzadigd gevoel voor de rest van de ochtend. Mocht je toch trek krijgen? Neem dan een havermoutkoekje. Dat bevat, in vergelijking met andere koekjes, veel minder calorieën.

Tip: Kies voor de rest van de dag ook voor evenwichtige voeding. Een lunch met extra veel groentjes, bijvoorbeeld. ’s Avonds geniet je van een lichte maaltijd met een stukje vis of kip. Hoe later op de dag, hoe lichter je maaltijden moeten zijn. Zo stap jij straks slank, fit en vol energie de lente in.          

Havermoutpap bereiden

Warm of koud? Zonder toppings of met? Met havermout kun je alle kanten uit. Je bepaalt de bereiding van havermout volgens je eigen smaak.

Warme havermoutpap: Meng 100 ml melk of water met 4 eetlepels havervlokken. Laat dit koken. Kijk voor de exacte bereidingstijd op de verpakking.

Koude havermoutpap: Ook koud is havermoutpap een echte lekkernij. Zo maak je het:

• Maak ’s avonds de havermoutpap en laat deze een nacht in de koelkast staan.
• Meng de havermoutvlokken met water, melk of yoghurt en voeg hier eventueel nog iets anders aan toe dat je lekker vindt, zoals fruit.
• Doe de havermout in een kom en bedek de kom met vershoudfolie.
• De volgende ochtend geniet je van een heerlijk en gezond ontbijtje.

5 x een heerlijk ontbijt met havermout

1. Havermout met banaan en stroop

   1 portie havermoutpap (warm of koud)
   ½ banaan, in stukken gesneden
   2 eetlepels geroosterde noten
   1 eetlepel stroop

2. Havermout met yoghurt en aardbeienconfituur

   1 portie havermoutpap (warm of koud)
   2 eetlepels suikervrije yoghurt
   2 eetlepels aardbeienconfituur

3. Havermout met ananas en munt

   1 portie havermoutpap (warm of koud)
   ½ tas in stukjes gesneden ananas
   enkele verse muntblaadjes
   1 koffielepel suiker

4. Havermout met een spiegelei en avocado

   1 portie havermoutpap (warm of koud)
   2 koffielepels olijfolie
   1 spiegelei
   ¼ avocado
   2 eetlepels verse salsa
   zout en peper

5. Havermout met mango en kokosnoot

   1 portie havermoutpap (warm of koud)
   2 eetlepels kokosnootschilfers
   1 eetlepel bruine suiker
   ½ tas in stukken gesneden mango
   2 eetlepels cashewnoten

Een lekker vieruurtje

Ook als tussendoortje is havermout superlekker. Bekijk hier een heerlijk recept voor havermoutwafeltjes:

De mooiste kommetjes uit de lekkershop van Libelle om te smullen van jouw havermout:

[lls products=95519|178761|186278]

Meer lezen: 

• 10 supergezonde voedingsmiddelen
• Heerlijk ontbijten met granola
• 6 ontbijtideeën onder de 300 kcal