Zeeuwse mosselen met vermout
Zin in zeevruchten vanavond? Wat dacht je dan van lekkere mosseltjes met vermout in papillot op de barbecue! Voeg naar eigen smaak groentjes en kruiden toe. Hou je van anijs? Kies dan voor venkel. Liefhebbers van hartig zijn goed met enkele blokjes roquefort. Is het niet echt barbecueweer, dan kun je de pakketjes ook gewoon in een voorverwarmde oven van 200°C stoppen. En vergeet natuurlijk de Belgische frietjes met mosselsaus er niet bij te serveren.
