Balkonplanten voor vlinders én voor in de keuken
Je balkon of terras volzetten met plantjes waarvan zowel jij als vlinders enkel voordelen hebben? Klinkt perfect!
Hapje voor ons, hapje voor de vlinders
Wist je dat vlinderrupsen heel kieskeurige eters zijn? Elke soort vlinderrups lust vaak maar enkele soorten planten. Deze planten noemen we waardplanten en zijn heel belangrijk om onze vlinderpopulatie mee in stand te houden. Waardplanten dienen dus eigenlijk om de jonge insecten te laten uitgroeien tot vlinders.
Drachtplanten zijn dan weer planten waarvan volwassen vlinders en bijen smullen en mee voor bestuiving zorgen. Plant beide soorten op je terras, balkon of in de tuin en je mag er bijna zeker van zijn dat je binnenkort zowel kruipend als fladderend bezoek krijgt! Wees dus niet kwaad als je hier en daar een opgevreten blaadje opmerkt. Met deze plantjes gaan we resoluut voor foodsharing:
Komkommerkruid – drachtplant
Komkommerkruid of Berganie is zo makkelijk te zaaien dat je tuin er na twee jaar vol mee staat. Ook in de bloembak heb je een hele zomer plezier van de frivole blauwe en witte bloempjes waar vlinders lustig hun neus in duwen.
In de keuken: de bloempjes smaken fris met een komkommernasmaak en worden vaak gebruikt als garnituur in cocktails. En ook om je zomerse salade te pimpen, misstaan de bloempjes niet.
Oost-Indische kers – waardplant
Een van de redenen waarom je Oost-Indische kers in veel moestuinen ziet opduiken is omdat ze dé perfecte verleider is voor rupsen van het klein koolwitje. In een bloembak hangen ze dan weer prachtig over de balustrade of klimmen ze sierlijk langs ranken omhoog. Er zijn naast de bekende gele en oranje soorten enkele verrassende kleuren verkrijgbaar zoals ‘Milkmaid‘, een zachte roomgele soort, ‘Empress of India‘ met warmrode bloemen en donkergroene bladeren of ‘Ladybird Rose‘, een dwergvariëteit die slechts 25 cm hoog wordt met oudroze bloemblaadjes.
In de keuken: fleur je salade of omelet op met enkele bloemblaadjes: een verrassend lekkere smaak! Ook de bladeren en zaden zijn trouwens perfect eetbaar en worden zowel in hartige als zoete bereidingen gebruikt.
Goudsbloem – waard- en drachtplant
Goudsbloem is nu eens écht een oersterke bloem met bovendien zoveel voordelen voor zowel mens als dier. We kennen uiteraard calendulazalf voor op de babybilletjes die je makkelijk zelf kunt maken, maar de bloemen zijn dus ook een lekker hapje voor zowel jonge vlinderrupsen, bijen als volwassen vlinders.
In de keuken: goudsbloem heeft geneeskrachtige bloemblaadjes, dat kun je hier lezen. Maar de kruidige bloempjes passen ook perfect bij een lekker gerechtje zoals deze pizza:
Vlinder- en bijenliefhebber? Lees dan zeker meer:
Volg ons op Facebook, Instagram, Pinterest en schrijf je in op onze nieuwsbrief om op de hoogte te blijven van de beste groentips en wooninspiratie!