Moestuin beginnen: hoe begin je eraan?

Ben je dit jaar (opnieuw) van plan om van je eigen groenten, kruiden of fruit te proeven? Fantastisch! Met deze tips maak je er vast een vruchtbare moestuin van!

Moestuin-mijmeren

In het late najaar en vroege voorjaar begint het tuindromen. Veel enthousiaste tuiniers gaan dan stilaan op zoek naar welke zaden, knollen en plantjes ze komende seizoenen in hun lapje grond willen steken. Een zaaiplan tekenen is dan geen slecht idee.

Het staat niet in steen gebeiteld dat een zaaiplan nodig is voor een geslaagde moestuin, maar zo’n overzicht maakt het je in ieder geval wel makkelijker.

Hoe ga je aan de slag? Beantwoord vragen als: ‘Wat eet ik graag? Wat is haalbaar? Hoeveel tijd kan ik aan mijn moestuin spenderen?’ en maak op basis daarvan keuzes.

Hou ook rekening met de ligging van je moestuin. Idealiter kies je voor een zonnige plek, beschut tegen harde wind en is de grond zelf goed gedraineerd en vruchtbaar. Geen geluk met het soort grond omdat je eerder zware of droge grond hebt? Dan kun je nog steeds kiezen voor verhoogde bedden.

Plannetjes smeden

Of het nu de eerste keer is dat je een moestuintje aanlegt of de twintigste keer, een snelle tekening waarop staat waar je wat teelt, is handig. Nog leuker is om een mooie moestuinplanner of -agenda bij de hand te hebben waar je al je notities en geheugensteuntjes in kwijt kunt. Het is ook inspirerend en ontspannend om door leerrijke mooie moestuinboeken te bladeren.

Heb je beslist wat je dit jaar zult kweken? Sommige gewassen kun je al vroeg binnen of in een serre voorzaaien. Weet je niet zo goed wat wanneer je zaait, plant en oogst? Download dan zeker onze Libelle moestuinkalender en hang hem op aan je koelkast of in je serre.

Grond warm maken

Vanaf maart – april kun je de grond en aarde beginnen voorbereiden. Haal het onkruid weg en woel de tuinaarde om. Verwijder zoveel mogelijk alle wortels van achtergebleven onkruid. Nadien gooi en hark je een compostlaag over je nu nog kale moestuin. Zo genieten je planten straks van een laag nieuwe voedingsstoffen en een goede start.

Zaaibedden

Nu de grond er proper bij ligt, kun je zaaibedden maken. Dat zijn vakken of bakken waar je hetzelfde soort teelt in kunt kweken. Vooral voor groenten is dit handig. Fruit en kruiden mag je bij elkaar planten.

Zorg ervoor dat je zaai- of teeltbedden goed bereikbaar zijn via paadjes en maak ze niet al te breed en lang. Zo kun je overal bij zonder dat je in het bed moet stappen. Want hoe minder je de grond van het zaaibed moet betreden, hoe beter voor de aarde en de wortels. Tussen de verschillende zaaibedden moet je dus kunnen wandelen. Het is ook handig om langs één zijde met de kruiwagen te kunnen rondrijden.

Je zaaibedden afboorden maakt het geheel niet alleen netter en mooier, maar het is ook beter om in te werken. Zo kunnen bijvoorbeeld houtsnippers, mulch of compost niet verdwalen of uitwaaien. Een kleine afscheiding kan in hout, stenen of wat je ook verkiest, zolang het materiaal geen giftige stoffen afscheidt.

Groenten-stoelendans

Had je vorig jaar al een moestuin? Plant dan niet twee keer dezelfde groente of vrucht op dezelfde plek, maar wissel af. Wisselteelt zorgt voor minder ziektes of plagen. Het meest gebruikte schema is eentje dat zes soorten gewassen onderverdeelt. Je hoeft natuurlijk niet verplicht alle zes de gewassen te planten, maar het is wel een van de meest gebruikte schema’s.

Op de tekening hierboven (gevonden in de cursus Tuinindeling en Wisselteelt van Velt) zie je hoe je het best wisselt. De peulgewassen gaan na 1 jaar richting het bed van de aardappelen. De aardappelen komen op de plaats van de wortelgewassen. Deze komen op hun beurt op de oude plek van de vruchtgewassen. Die gaan naar het bed van de bladgewassen, omdat zij nu de plek innemen van de kolen. De cirkel is rond door de koolgewassen te planten op het vorige peulgewassen-bed. En zo schuift elk jaar elk gewas 1 bedje op.

Fruit, kruiden en bloemen

Naast de groentebedden kun je dus ook een aantal vaste bedden maken voor bessen, aardbeien, ander klein fruit en kruiden.

Er zijn ook planten en bloemen die elkaar versterken, dat heet combinatieteelt. Onze groenexpert Laurence Machiels vertelt je er meer over in deze video:

Start klein

Is het de eerste keer dat je je waagt aan een moestuin? Begin dan lekker makkelijk met bijvoorbeeld sla, courgettes en boontjes. Wist je trouwens dat de wortels van de klimboon bacteriën hebben die de vruchtbaarheid van je beginnende moestuingrond verbeteren? Je hoeft niet meteen tien verschillende soorten groenten te gaan kweken. Beter een goede oogst van een paar soorten dan een magere troost van tientallen andere groenten.

Vergeet tot slot geen composthoop te maken dichtbij je moestuin. Compost, ook wel het zwarte goud genoemd, is namelijk onmisbaar voor een rijkelijke oogst.

Kriebelen je groene vingers al? 

Ook interessant:

• Venkel uit de moestuin: zaaien, oogsten en opeten
• Combinatieteelt: zo combineer je bloemen en groenten in de moestuin
• Vorstgevoelige groenten: dit trucje toont je wanneer je ze best plant

Volg ons op Facebook, Instagram, Pinterest en schrijf je in op onze nieuwsbrief om op de hoogte te blijven van de beste groentips en wooninspiratie!