Vijgenboom in je tuin of op je terras: snoeien en verzorgen
De bladvorm, de meerstam, de heerlijke vruchten: een vijgenboom is een b(l)oeiende aanwinst voor je tuin of je terras. Maar zo’n mediterraanse boom in ons Belgenlandje, gaat dat wel? En hoe onderhoud je een vijgenboom in dat wisselvallige klimaat? Ontdek hier enkele tips voor het verzorgen en snoeien, zodat je elk jaar kunt genieten van een gezond exemplaar én overvloedige oogst.
Vijgenboom verzorgen
Een vijgenboom groeit van nature in schrale, droge grond en heeft in volle grond eigenlijk geen extra water of voeding nodig. Is de grond te voedingsrijk, dan krijg je vooral veel bladeren en minder vruchten.
Wil je een boom aanplanten? Doe dit dan in het voorjaar, ergens tussen eind maart en eind mei.
Een vijgenboom heeft het prima naar zijn zin op een zonnige, beschutte, goed afwaterende plek, bij voorkeur tegen een muur die warmte reflecteert. Daarom is het ook perfect mogelijk om een vijgenboompje in pot op je terras te houden.
Al heeft een boom in pot wel extra voeding en water nodig. Voor een sterke groeikracht geef je in het voorjaar en in de zomer een dosis organische voeding. Meng ook wat zand onder de potgrond. Geef tot slot regelmatig een gietbeurt als het een lange tijd droog is. Let er wel op dat de wortels niet in té natte grond staan, daar hebben ze een hekel aan.
Vijgenboom: snoeien doet groeien
Een vijgenboom goed snoeien, is essentieel voor een gezonde boom. Vijgenbomen hebben namelijk de neiging om een wirwar aan kruisende takken te vormen als je hem niet goed geleidt of snoeit.
De vruchten groeien bovendien vooral op jong hout, zowel van het vorige jaar als het nieuwe jaar. Je mag die takken gerust tot 2 à 3 knopen terugsnoeien.
De beste tijd om te snoeien is in de late winter of het vroege voorjaar, wanneer de boom in rust is.
- Begin met het verwijderen van dode of beschadigde takken. Dit helpt om ziektes te voorkomen en stimuleert de groei van nieuwe, gezonde scheuten.
- Snoei dan de binnenkant van de boom om licht en luchtig te houden. Neem alle takken weg die elkaar kruisen of tegen elkaar schuren.
- Hou tot slot de hoofdtakken in toom, want vijgenbomen kunnen snel groot worden en overtollige groei betekent dan weer minder lekkere vijgen. Vooral bij jonge vijgenbomen is dit belangrijk, want het is dan dat je hun vorm kunt bepalen. De beste manier is om 3 tot 5 hoofdtakken te kiezen en die als basis te nemen voor de verdere groei, maar evengoed kun je kiezen voor een boomstructuur met 1 hoofdstam. Aan jou de keuze!
Vijgenbomen die het goed doen in ons klimaat
Je hebt verschillende rassen en soorten die het bij ons prima naar hun zin hebben. Alles hangt ook af van jouw specifieke grond of locatie. Enkele suggesties:
1. Ficus carica ‘Brown Turkey’
Ficus carica ‘Brown Turkey’ is een van de meest winterharde vijgensoorten, bekend om zijn grote, zoete vruchten met een bruine schil en roze vruchtvlees.
2. Ficus carica ‘White Marseille’
De Ficus carica ‘White Marseille’ is een heel oud ras en doet het ook goed in ons klimaat. Hij produceert grote, geelgroene vijgen met zoet, wit vruchtvlees.
3. Ficus carica ‘Del Portogallo’
Nog een topper voor bij ons: Ficus carica ‘Del Portogallo’. Hij produceert zeer grote, groene vruchten met een roodbruine blos met zoet sappig, roze vruchtvlees.
In een lange warme zomer kun je twee keer oogsten vanaf juli/augustus tot september.
Oogsten en genieten
In België kunnen vijgen doorgaans in augustus en september worden geoogst. De vruchten zijn rijp wanneer ze zacht aanvoelen en beginnen te hangen. Pluk ze voorzichtig, want ze kunnen snel kneuzen. Vers geplukte vijgen zijn heerlijk zoet en sappig, perfect om direct van de boom te eten of te verwerken in allerlei gerechten. Laat je hier inspireren!
Veel succes!
Ontdek hier nog meer lekkers uit de (moes)tuin:
Volg ons op Facebook, Instagram, Pinterest en schrijf je in op onze nieuwsbrief om op de hoogte te blijven van de beste groentips en wooninspiratie!