Gek op koffie? Ga voor een herbruikbare filter of capsule

Heb jij jouw dagelijkse kopje koffie nodig om ‘s morgens op gang te komen of zweer je bij een cappuccino? Welk type je ook bent, door te kiezen voor een herbruikbare filter of capsule wordt jouw kopje goud een stuk duurzamer.

Herbruikbare capsules

De meeste Vlaamse keukens beschikken tegenwoordig over één van de vele populaire koffiemachines met capsules. Het grootste voordeel ervan is dat iedereen makkelijk een kopje koffie naar eigen smaak kan zetten. Het grootste nadeel is dat deze plastic en aluminium capsules wel erg veel afval met zich meebrengen en moeilijk te recycleren zijn. Bepaalde fabrikanten vragen hun gebruikers om de cups te verzamelen en in te leveren, maar we zien helaas nog te veel capsules die bij het gewone huisvuil belanden.

De oplossing? Een herbruikbare capsule uit aluminium die je vult met koffie en die je telkens opnieuw kunt gebruiken. Toegegeven, het is iets meer werk dan gewoon een wegwerpcapsule uit het doosje halen, maar je gaat er een stuk bewuster mee om. Ga even op zoek naar wat voor jou het perfecte kopje koffie is en geniet als nooit tevoren.

De Waycap capsule voor Nespresso kost 36,90 euro en is o.a. hier verkrijgbaar.
De Waycap capsule bestaat ook voor je Dolce Gusto apparaat. Deze kost 19,90 euro en kan je hier kopen.

Herbruikbare koffiefilter

Geen fan van capsulekoffie, dan zijn er uiteraard ook groene alternatieven voor de papieren koffiefilter. Met een herbruikbare koffiefilter van biologisch katoen bijvoorbeeld. De voordelen zijn duidelijk:

• Je kunt de filter makkelijk een jaar lang gebruiken (of ongeveer 500 keer koffie zetten). Is de filter nadien aan vervanging toe, dan is katoen makkelijker te recycleren dan papier, metaal of plastic.
• Het is een stuk goedkoper dan papieren koffiefilters die je na elk gebruik in de vuilnisbak gooit.
• Het is makkelijk in gebruik. Nadat je de koffie hebt gemaakt, haal je het koffiegruis uit de filter en gooi je het op de composthoop bijvoorbeeld. De katoenen filter spoel je uit en laat je drogen voor het volgend gebruik. Eens om de 6 tot 8 weken mag je de filter een 10-tal minuutjes koken in water om de oliën te verwijderen die erin achterbleven. Je kunt eventueel een lepeltje baking soda toevoegen. Klaar!
• De smaak is top! Katoen absorbeert de oliën die uit de koffiebonen vrijkomen, maar laat de stoffen door die typerend zijn voor de koffiesmaak.

De katoenen herbruikbare koffiefilter van Coffeesock bestaat in verschillende maten en is o.a. hier verkrijgbaar.

Tip: er bestaat ook een variant voor de Chemex koffiekan!

Herbruikbare koffiebeker

Thuis heb je vast je favoriete mok voor je dagelijkse koffie, maar ook onderweg kies je beter voor een duurzame oplossing in plaats van een wegwerpbekertje. Een geïsoleerde koffiebeker houdt je koffie lekker warm en neem je makkelijk overal mee naartoe.

Deze van het Belgische Kambukka kost 29,90 euro en houdt je koffie (of een ander warm drankje) maar liefst 5 uur warm. Met handig 3-in-1 lid: druk om een slok te nemen, open om de fles te gebruiken als een beker en sluit om er weer op uit te trekken. Hier te koop.

NOG MEER LEUKE KOFFIEWEETJES:

• 3 verrassende dingen die je kunt doen met koffiegruis
• Waarom je ‘s morgens na je koffie (vaak) meteen naar het toilet moet
• Goeie vraag: is cafeïnevrije koffie gezonder dan gewone koffie?

Volg ons op Facebook, Instagram, Pinterest en schrijf je in op onze nieuwsbrief om op de hoogte te blijven van alle nieuwtjes!