Knutselen voor Kerst: prachtige cadeaudoosjes
19 dec 2014
Knutsel dit cadeaudoosje in elkaar en steek er heerlijke chocoladetruffels in voor je gasten. Leuk om te geven Γ©n makkelijk om te maken!Β
Zo maak je het doosje:
- Download [LINK_TEXT id=1] het vouwpatroon.
-
Print het patroon op een stevig papier, knip het uit met een breekmes en plooi het op de vouwlijnen. Kleef daarna de randen vast met lijm.
Tip: Draai het papier om en sij met de achterkant van je breekmes over de vouwlijn. Zo kun je het doosje mooi vouwen. - Knip het kaartje uit, schrijf er de naam van je gast op en hang het aan het doosje.
Zo maak je de chocoladetruffels:
IngrediΓ«nten (voor 50 stuks):
β’ 550 g bittere chocolade, geraspt β’ 2 dl room β’ 50 g witte chocoladekrullen
- Breng de room tot tegen het kookpunt en schenk er kokend heet water bij de 300 g geraspte chocolade. Roer tot de chocolade volledig gesmolten is.
- Laat het mengsel afkoelen. Schep het in een spuitzak met gladde tuit.
- Leg een vel bakpapier op een plaat en spuit er kleine toefjes op. Zet 24u in de koelkast om op te stijven.
- Laat de rest van de chocolade smelten au bain marie op een zacht vuurtje.
- Kneed de opgesteven truffels tot bolletjes en dompel ze in de gesmolten chocolade. Rol ze vervolgens door de witte chocoladekrullen. Laat mooi opstijven.