De kersttruc van Julie: kant-en-klaar peperkoekhuisje

“Doe mij maar een kerstfeest met alles erop en eraan! Ik ben al enkele weken actief bezig met de voorbereidingen voor Kerstmis. Ik hou het altijd wel graag klassiek met warme kleuren als rood en groen. De kerstboom, kerstkrans, decoratiespulletjes in huis… het vormt allemaal één geheel en straalt meteen warmte uit.

Om mijn kerstsfeer compleet te maken ontbreekt er slechts nog één dingetje… en dat is een écht peperkoekhuisje! Dit is een waar pronkstuk op je tafel en maakt alles nog nét dat ietsje gezelliger. Ik vind het trouwens ook ontzettend leuk om te maken. Je kan je koekjesdeeg makkelijk zelf bereiden en dan snijden in de vormen die je nodig hebt en zo afbakken.”

“Maar ik ken een sneller kersttrucje. Wat dacht je van een kant-en-klaar peperkoekhuisje dat je gewoon nog in elkaar moet steken en decoreren? Klinkt verdacht naar IKEA… vind je niet? En terecht! Want IKEA is mijn reddende engel in tijdsnood. Het enige dat je zelf nog moet maken is de icing (werkt als lijm). Afwerken met je favoriete snoepjes en klaar! “

“Toegegeven, de eerste hap die je neemt, doet altijd wel een beetje pijn. Want dit is echt té mooi om op te eten.

Mijn tip aan jullie: maak (samen met de kids) je eigen huisje van peperkoek en zet het op tafel. Samen kliederen in de keuken en lachen, daar draait Kerstmis toch om?

Bekijk hier mijn creatie van vorig jaar. Donderdag 24 december is het tijd voor de editie van 2015!”

Liever zelf maken? Onze Nederlandse collega’s hebben het recept voor je!