Ontdek 4 verschillende wijnstreken in Frankrijk!
Plannen om naar Frankrijk te reizen deze zomer? Trek eens naar een van deze adembenemend mooie wijnstreken. De tips voor restaurantjes, logeeradressen en niet te missen activiteiten, die krijg je van vier echte ervaringsdeskundigen. Julie, Sofie, Els en Sara gingen je voor...
WEDSTRIJD Win een reis!
Surf snel naar be.rendezvousenfrance.com/wijnreis, speel mee en win een van de reizen van onze reporters. Op de site vind je eveneens hun uitgebreide reisverslagen, favoriete adresjes en niet te missen belevenissen.
Meer en uitgebreidere informatie vind je op be.rendezvousenfrance.com
Julie bezocht de Savoie Mont Blanc
“Mooi decor, lekker eten en zo veel wijnen!”
Julie Badisco: “De Savoie omschrijven is als antwoorden op de vraag ‘Hoe dicht kun je bij God in Frankrijk komen?’ Mooie landschappen, in mist gehulde bergtoppen en helderblauwe meren, de Savoie heeft het allemaal. Geen wonder dat de lokale inwoners het goede leven in hun streek zo bejubelen, want dankzij dat mooie decor en de heerlijke wijnen kennen de Savoyards het perfecte recept voor een lang en gelukkig leven.”
“Wie ’s avonds nood heeft aan wat rust kan zijn intrek nemen in het Château des Allues, een maison et table d’hotes waar gastheer Stéphane je met open armen ontvangt. Je kunt er vertoeven in een van de prachtig ingerichte kamers of een kijkje nemen in de moestuin, vol dagverse producten voor de heerlijke gerechten die Stéphane ’s avonds op tafel tovert.”
“De ideale activiteit om alle lekkernijen te laten zakken is een beklimming van het Château de Miolans, een versterkte burcht en vroegere gevangenis waar de Markies de Sade ooit nog verbleef. Bij helder weer kun je er de Mont Blanc zien, maar zelfs op een mistige dag heeft deze burcht een mysterieuze charme. Je waant je zó terug in de tijd van ridders en prinsessen!”
“Naast prachtige panorama’s en lekkere gerechten vind je in de Savoie ook een heel gamma wijnen. Een absolute topper is het kleinschalige Domaine Louis Magnin, waar meneer en mevrouw Magnin je hun ruim assortiment biologische wijnen laten ontdekken. Dat ze zelfontworpen etiketten met olifanten op de fles kleven maakt hen alleen maar charmanter. Een echte aanrader.”
Sofie bezocht Mâcon – Sud Bourgogne
“Overal voel je het zuiden”
Sofie Heyens: “Laat je auto en de Autoroute du Soleil voor wat ze zijn. Met de TGV sta je in amper vier uur in Mâcon, het zuidelijkste puntje van Bourgondië én de hoofdstad van het departement Saône-et-Loire. Hier voel je het zuiden langs de met platanen omzoomde boulevards. De okerkleurige daken van de huizen zijn platter en de zandkleurige gevels dompelen je onder in een mediterrane sfeer.”
“Het dorpje Fuissé lijkt te verdrinken tussen de wijngaarden. Ik logeerde in chambres d’hôtes La Maison de Hérisson. Gastvrouw Stéphanie heette me van harte welkom in haar smaakvol gerestaureerde huis dat ooit een smederij was. Hier kun je de verschillende Pouilly-Fuissés proeven aan de bar of smullen van haar ‘tables d’hôtes’. In het bloemrijke dorpje Berzéla-Ville kun je genieten van de heerlijke traditionele keuken van restaurant
Le Moustier.”
“Een echte aanrader vind ik de natuurwandeling met gids Hervé Josserand in het landschap van de ‘Grand Site de France’ Solutré en Vergisson, en de beklimming van de Solutrérots. Hervé is een gepassioneerde gids die me onderweg nog wees op allerlei zeldzame bloemen en planten.”
“In l’Atrium, een door lokale wijnboeren gecreëerde wijnboetiek proefde ik de 5 ‘terroirs’ van de Pouilly-Fuissé collectie: de fruitige, gerijpte Chantré, de krachtige, minerale Fuissé, de houtige Pouilly, de verfijnde minerale Solutré en de elegante Vergisson. Ik vroeg me tot hiertoe altijd af of dat gesnuif, geslurp en gespuug bij het wijnproeven echt wel nodig is. Ja dus, want wijnen proeven blijkt een echte kunst! Deze vijf juweeltjes wilde ik in ieder geval niet verspillen.”
ELS bezocht de Midi-Pyrénées – Sud ouest
“Ik kom terug!”
Els Dewitte: “De natuur in deze streek is prachtig, met de rivier de Lot die je meeneemt langs vele dorpjes en wijngaarden, verspreid over de
heuvels. De wijnmakers laten je met veel plezier proeven van hun lekkere rode Malbec wijnen! Langs de Lot liggen pittoreske dorpjes die je een
prachtig uitzicht geven over de vallei. De grotere steden zoals Cahors zitten vol geschiedenis. Oude huizen, kleine straatjes en pleintjes…”
“Toen ik bij Chambres et table d’hôte au Mas Azemar aankwam, overviel mij zo’n grote rust: een authentieke gerestaureerde hoeve langs de
wijngaarden, prachtige tuin met een zwembad verborgen in het groen, rustiek interieur met houten vloeren en een schat aan antiek, lekkere
streekproducten, biologische gerechten, bereid met veel liefde door Claude en Sabine… Hier kom ik terug.”
“Langs de oever van de Lot, in de stad Cahors lag de boot ‘le Fénelon' op mij te wachten. Ik maakte een tocht op een stukje van de grote Lot en
kreeg zo een prachtig beeld van het oude stadsgedeelte. We voeren onder de oude bruggen door en omdat er een hoogteverschil is in de
rivier, moesten we zelfs door een sluis.”
“In Château Les Hauts d’Aglan wordt al generaties lang Malbec wijn gemaakt. Isabelle Rey-Auriat is er nu de wijnmaakster. Isabelle leidde me
rond en toonde me de verschillende plateaus die telkens een andere soort wijn geven. Een proeverij hoorde er natuurlijk bij. Je proeft de passie en
identiteit van de wijngaard in deze wijn. Zachte wijnen, maar ook krachtig en vol. Ja, ik word toch steeds meer liefhebber van Cahors wijnen!”
Sara bezocht de Cognac
“Het leven hier draait om cognac”
Sara Aelbrecht: “De zachtjes glooiende heuvels van de streek Grande Champagne in de Charente zijn volledig beplant met druivenranken. Her en der in het landschap zie je een torenspits van één van de vele Romaanse kerkjes die deze streek rijk is. Het landschap,
de stadjes, de fabrieken en industrie, het toerisme en het leven in Charente draait volledig om het product Cognac, waar men ontzettend fier op is.”
“Hotel L’Yeuse ligt net buiten de stad Cognac. Ik werd er meteen ondergedompeld in een oase van rust. Het statige gebouw, de zenmassages en relaxruimte, de familiale maar toch uiterst professionele sfeer, de prachtige uitzichten over de Charente-vallei, de heerlijke cognac-cocktails en de symboliek van de aangrenzende Jardin Respectueux, maakten het plaatje compleet.”
“De fietstocht in de streek Grande Champagne, gevolgd door een picknick in de stookruimte van Line Sauvant, op het domein Guillon-Painturaud was schitterend. Line is een sterke vrouw die haar mannetje staat in de wereld van het cognacstoken. Ze is één van de weinige vrouwelijke cognacproducenten in deze streek. Maar ook de wandeling nadien met Rémy Marcotte, een landschapsarchitect en eigenaar van Le Jardin Respectueux, was een hoogtepunt. Hij wil iedereen initiëren in de kunst van het herkennen van eetbare bloemen en planten en het leven in respect met de natuur.”
Ontdek ook nog 4 andere prachtige Franse wijnstreken en [LINK_TEXT id=7]. Zij gingen op ontdekking in Aquitaine, Reims-Champagne, Vallée du Rhône en Val de Loire.